thoughts

not so far

Για τους λάτρεις της σοκολάτας 09/12/2009

Μμμμμμ

Μία από τις μεγαλύτερές μου αδυναμίες είναι η σοκολάτα. Η θέα της και μόνο με τρελαίνει!! Ιδίως σε συνδυασμό με το εξίσου αγαπημένο μου φρούτο φράουλα. Γεγονός ότι η σοκολάτα «Παυλίδης φράουλα» κατατάσσεται από μένα σε μία από τις γευστικότερες επιλογές. Στη Θεσσαλονίκη υπάρχει ένας αξιοσημείωτος αριθμός ζαχαροπλαστείων που βάζουν τα δυνατά τους στις σοκολατένιες γεύσεις.

Αρχικά είχα γνωρίσει την πάστα σοκολατά-φράουλα από τον Τερκενλή σε σχήμα καρδιάς (δε θα τη βρείτε μόνο στη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά ολόκληρο το χρόνο). Σε ένα πάρτυ έκπληξη που είχαμε ετοιμάσει σε μία φίλη επιλέξαμε τούρτα από τον Αγαπητό. Ασύγκριτη απλά, με γεύση nutella. Τη νιώθεις να λιώνει στο στόμα. Βέβαια αν κάποιος πετύχει τον Αγαπητό κλειστό, σίγουρα δε θα μετανιώσει εάν διαλέξει την αντίστοιχη από τον Χατζή-πάλι με σοκολάτα nutella!

Τον τελευταίο καιρό περπατώντας στην Εγνατία, στο ύψος της Π.Π. Γερμανού, επεφτε το μάτι μου πάνω στο προφιτερόλ του blè! Μου αρέσει ο τρόπος που το εκθέτουν έτσι χύμα στη βιτρίνα, που με δυσκολία του αντιστέκεσαι. Ουδεμία απογοήτευση όταν το δοκιμάζεις. Το αντίθετο μάλιστα. Αγόρασα ένα κουτί και νόμισα ότι η ποσότητα θα αρκούσε για κάποιες μέρες. Λάθος, εξαφανίστηκε σε ώρες.

Ο λόγος που επέλεξα να αναφερθώ στη σοκολάτα στο συγκεκριμένο post ήταν η επίσκεψη φίλων στο σπίτι μου με ένα προφιτερόλ από το ζαχαροπλαστείο Ξενοφών-Αργυρουπόλεως 34 στην Καλαμαριά. Πιο φρέσκο από ποτέ, σερβιρισμένο σε μπωλ με σωστή αναλογία σοκολατάς-σου-σαντιγύ. Το πρόσφερα, φάγαμε μαζί και το υπόλοιπο εξαφανίστηκε όχι σε ώρες, αλλά σε λεπτά. Για μένα έχει σπάσει κάθε ρεκόρ. Το ζαχαροπλαστείο δεν το ξέρω, δεν έχω πάει ποτέ, αλλά θα φροντίσω να το επισκεφτώ κ ελπίζω να βρω το προφιτερόλ μου εξίσου φρέσκο.

Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορεί να κάνει κανείς με σοκολάτα. Ονειρεύομαι να επισκεφτώ μια φορά το spa prive όπου θα με πασαλείψουν και θα μου κάνουν μασάζ με αυτήν.

Και για το τέλος άφησα το καλύτερο. Μπορεί κανείς να γράψει και τραγούδι για αυτήν.. Όπως έκανε ο Gerald Toto με το Chocolate Cake with Cream, μας το τραγούδησε στη συναυλία των Nouvelle Vague και πάνω στην αναμονή να τις δούμε είχαμε μια βαθιά επιθυμία να του το πετάξουμε! Αλλά δυστυχώς δεν το είχαμε στο χέρι μας, μόνο το ακούγαμε…. Δικό σας…

Advertisements
 

4 Responses to “Για τους λάτρεις της σοκολάτας”

  1. Kakia Ps Says:

    Προς όλους τους αναγνώστες του blog:
    Ελπίζω να σας πρόλαβα και να είστε από αυτούς που πρώτα διαβάζουν τα σχόλια (;)…
    ΜΗ δείτε το 5λεπτο βιντεάκι που ανέρτησε η Serenitsa… Επαναλαμβάνω: ΜΗ!!!!
    Αν το έχετε ήδη κάνει πάντως κλείστε το γρήγορα! Θα κλωνιστεί η ψυχική υγεία σας! 😛

  2. giannis Says:

    επισης τουρτες σοκολατας απο ζαχαροπλαστεια ΄΄νικος΄΄ στη κασσανδρου ή στην μακεδονιας ανατολικα και φυσικα το σουφλε σοκολατας του tres marie στην π.π. γερμανου.
    ωχ, με ξεσηκωσες! θα φαω λιγη dark chocolate 72% τωρα να συνελθω…


Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s